G³ówny sk³adnik: Drób
Pasztet drobiowo cielęcy
składniki: nogi z kurczaka 1600g, łata cielęca 350g, wątróbka drobiowa 400 -500g, por, marchew, pasternak, ...
ZobaczKaczka nadziewana gruszkami z sosem malinowym
Składniki: kaczka, kminek, kolendra, sól różowa gruboziarnista, rozmaryn, czarnuszka ( można zamienić na pierz), syrop ...
ZobaczPieczona gęś
Kapusta do gÄ™si https://www.youtube.com/watch?v=LEDoC… Ziemniaki https://www.youtube.com/watch?v=POene… SkÅ‚adniki: gęś okoÅ‚o 4kg, różowa sól, tymianek, majeranek, kolorowy ...
ZobaczPapryki faszerowane kaszą jaglaną i mięsem
Składniki: Papryki kolorowe, mięso mielone z indyka 300g, kasza jaglana, tymianek, pieczarki, cebula czerwona, czosnek, ...
Zobacz